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產(chǎn)品詳細(xì)頁
降落數(shù)值儀

降落數(shù)值儀

  • 產(chǎn)品型號:PFN-1500
  • 更新時間:2024-03-07
  • 產(chǎn)品介紹:PFN-1500佩克昂降落數(shù)值儀主要用于通過測定面粉中的α-淀粉酶活性來檢測發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。
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產(chǎn)品介紹

品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應(yīng)用領(lǐng)域食品,農(nóng)業(yè)

簡述:PFN-1500佩克昂降落數(shù)值儀主要用于通過測定面粉中的α-淀粉酶活性來檢測發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。α-淀粉酶是谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的一種酶,當(dāng)小麥粉和水混合時,淀粉酶會損傷淀粉顆粒,直接影響面食產(chǎn)品如面包、餅干、饅頭等的最終品質(zhì)。α-淀粉酶活性太高,面包會發(fā)粘,體積變??;α-淀粉酶活性太低,面包發(fā)干,體積也變小。盡管正常谷物也有淀粉酶,但是發(fā)芽損傷的谷物中酶的含量要比正常谷物高出好幾千倍。即使低于5%比例的發(fā)芽顆粒混入谷物中,也會影響整體谷物的質(zhì)量,使谷物價格比正常的低上10-30%,帶來不小的經(jīng)濟損失。

PFN-1500降落數(shù)值儀通過對水浴加熱的面粉懸浮液的粘度的測定,定量衡量α-淀粉酶活性。面粉試樣和水均勻混合的懸浮液置于水浴中加熱時,淀粉開始凝膠化,粘度變高。同時隨著溫度升高,α-淀粉酶開始活化,分解淀粉凝膠,使其粘度降低。加熱1分鐘后,懸浮液粘度與α-淀粉酶活性相關(guān),α-淀粉酶活性越高,淀粉的粘度越低。通過測量攪拌棒從懸浮液頂部自由下降到規(guī)定距離所需的時間,可定量反映出懸浮液的粘度,從而測定α-淀粉酶活性。更加精確地評價面粉的質(zhì)量,適用于谷物如小麥、小麥粉等,是糧食儲藏、面粉加工等領(lǐng)域*的質(zhì)量檢測儀器。

自動化程度:PFN-1500采用自動攪拌系統(tǒng),使測試時間縮短了30%以上。

質(zhì)量控制:PFN-1500采用了進口的液位和溫控傳感器保證了水位和水溫的恒定,從而保障了測試的可重復(fù)性。

德國進口鋼材配合特別的處理后,耐腐蝕性能*,極大的延長了攪拌系統(tǒng)的壽命。

安全防護:PFN-1500采用了超厚隔熱材料,以防止使用過程中可能造成的燙傷。振搖器采用了5個光電門確保使用過程中的安全性。

 

保修期和售后服務(wù)承諾

自安裝調(diào)試結(jié)束之日起一個月后計算,保修期12個月,12個月內(nèi)無償提供所有配件(除粘度管及人為損壞部件)。

為用戶*提供技術(shù)支持,協(xié)助方法開發(fā)以及針對特定產(chǎn)品的整體技術(shù)服務(wù)。

 

安裝調(diào)試、維修和保養(yǎng)服務(wù)

安裝調(diào)試:所購佩克昂產(chǎn)品的客戶,佩克昂技術(shù)支持部將根據(jù)合同約定的安裝調(diào)試時間,在客戶具備安裝調(diào)試環(huán)境及條件的基礎(chǔ)之上,24小時內(nèi)安排工程師為客戶提供安裝調(diào)試服務(wù)。

安裝調(diào)試內(nèi)容主要包括:在用戶實驗室免費安裝、培訓(xùn),人員數(shù)量用戶安排決定。培訓(xùn)內(nèi)容:儀器的使用、日常維護保養(yǎng)、安全注意事項。安裝培訓(xùn)后簽署驗收報告。

維修:佩克昂技術(shù)支持部自接到客戶電話起,能解答的問題當(dāng)場電話指導(dǎo)用戶如何解決,如需詳細(xì)解答操作中遇到的問題,技術(shù)支持部將在12小時內(nèi)做出書面答復(fù)。對于疑難問題,確保24小時內(nèi)提出解決方案。如有必要上門提供服務(wù),我公司將派出技術(shù)支持部工程師,在24小時內(nèi)到達現(xiàn)場。對于不能維修的故障,更換損壞的配件,直到達到儀器很好的工作狀態(tài)。

技術(shù)支持:提供貼心專業(yè)的技術(shù)支持,根據(jù)用戶特定樣品免費提供或協(xié)助客戶開發(fā)試驗方法。

主要技術(shù)指標(biāo)及參數(shù):                                          
1、 認(rèn)可的認(rèn)證方法:檢測方法符合AACC/ 56-81.03,ICC/ 107/1, ISO/DIS 3093. GB/T 10361;
2、全自動設(shè)計:參數(shù)設(shè)置后,儀器自動完成加熱,攪拌,結(jié)果結(jié)算以及輸出打印等程序,無需人為干預(yù);
3、采用PLC控制,檢測重復(fù)性好,兩次測定結(jié)果之差不超過平均值的8%;4、采用特質(zhì)粘度管,誤差?。?/span>
粘度管規(guī)格:
內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑 23.8±0.25mm
內(nèi)壁高 220±0.3mm
5、電源:220V A.C 50Hz  800W;
6、原始數(shù)據(jù)存儲了不少于1000套;
7、采用4.3寸彩屏LED顯示;
8、多語言版本軟件:內(nèi)含簡體中文語言版本;
9、«雙頭測定,儀器同時可以測定兩個樣品;
10、海拔高度自動報警及校正:用于海拔高度高于海平面610 米(2000 英尺)的校準(zhǔn);
11、儀器具有自動設(shè)定降落數(shù)值目標(biāo)值功能,達到目標(biāo)值后儀器自動停止,并報告結(jié);結(jié)果大于目標(biāo)值;
12、隔熱式恒溫水浴裝置,具有自動水位控制系統(tǒng),保證水位維持在穩(wěn)定水平;
13、自動定量加液器:每次加水容量25±0.2mL;
14、自動計算混和比例功能。

 

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